> செய்தி > தொழில் செய்திகள்

சாஸ் பாட் என்றால் என்ன?

2022-12-16

அ என்பது என்னசாஸ் பாட்?

சாஸ் பாட் என்றால் என்ன? மற்றும் எப்படி சமையல் செய்ய சாஸ் பாட் பயன்படுத்துகிறீர்கள்? இன்று சாஸ் பாட் பற்றி அறிக!

சாஸ்கள் செய்யவா? சூப்? உங்கள் ரகசிய பாஸ்தா செய்முறை? ஆம், ஆம், ஆம்! இவை அனைத்தும் நீங்கள் சாஸ் பாட் மூலம் செய்யக்கூடியவை, ஆனால் இன்னும் நிறைய உள்ளன.

அ என்பது என்னசாஸ் பாட்?

சாஸ் பாட் என்பது ரிசொட்டோ, மேக் மற்றும் சீஸ், சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற உணவுகளுக்குத் தேவையானது. இது அங்குள்ள பான்களின் பல்துறை பாணிகளில் ஒன்றாகும்.
சாஸ் பாட்டின் அடிப்பகுதி சிறியது மற்றும் வட்டமானது, உயரமான, நேரான பக்கங்களைக் கொண்டது. இந்த ஒப்பீட்டளவில் உயர்ந்த பக்கங்கள் சூடான உணவுகள் குதிக்கும்போது அவற்றைப் பிடிக்க நிறைய இடம் இருக்கிறது என்று அர்த்தம் (சாஸ் எதிலும் தெளிக்கப்பட்டது அல்லது எவருக்கும் ஒரு அழகான தோற்றம் இல்லை). கடின வேகவைத்த முட்டைகளை யாராவது விரும்புவார்களா? முட்டைகளை வேகவைக்க ஒரு சாஸ் பாட் சரியான கருவியாகும், வெளிப்படையாக, சிறந்த கருவி எதுவும் இல்லை.

திரவ அடிப்படையிலான, சமையல் பாத்திரங்கள் அல்லது கொதிக்கும் நீர், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உங்கள் சிறந்த கேடயமாக இருக்கும். ஒரு செய்முறைக்குப் பிறகு பாத்திரத்தில் இருந்து பாப் அப் செய்யும் எண்ணெய் அல்லது சாஸின் ஒட்டும் சொட்டுகளை நீங்கள் சுத்தம் செய்ய வேண்டியதில்லை, ஏனெனில் ஒரு சாஸ் பானையுடன், மிகவும் துடிப்பான திரவம் கூட பாத்திரத்தில் இருக்கும்.

ஒரு மூடி இல்லாத ஃப்ரை பான் போலல்லாமல், ஒரு சாஸ் பானையில் ஒரு மூடி உள்ளது. அதனால் நம் உணவில் ஈரப்பதத்தை சிறப்பாக வைத்திருக்க முடியும்.

சாஸ் பாட்பொருட்கள்

அனைத்து சாஸ் பானைகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் பொருட்கள் வேறுபட்டவை.

எங்கள் சாஸ் பாட் அலுமினியத்தால் ஆனது, இது வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்க அனுமதிக்கிறது. அலுமினியம் மிகவும் நிலையான உலோகமாகும், பேக்கிங் வெப்பநிலை மாற்றங்கள் காரணமாக அல்ல.

அனைத்து அலுமினியம் குக்வேர்களைப் போலவே, சாஸ் பானையின் மேற்பரப்பில் ஒரு ஒட்டாத பூச்சு இருக்கும், இதனால் பொருட்கள் கீழே ஒட்டாமல் இருக்கும்.

சாஸ் பாட் மூலம் நீங்கள் செய்யக்கூடிய விஷயங்கள்

சாஸ் பாட் மூலம் நீங்கள் பலவிதமான விஷயங்களைச் செய்யலாம், ஆனால் அவை உண்மையில் நல்லவை திரவங்களைக் கொண்டு சமைப்பதில் தான். சாஸ் பாட் வேகவைக்கவும், வேகவைக்கவும், பிரேஸ் செய்யவும், வேகவைக்கவும் மற்றும் வறுக்கவும் ஏற்றது.
அடிப்படைகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம்: கொதிக்கும் நீர். நீங்கள் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க வேண்டியிருக்கும் போது ஒரு சாஸ் பானை எடுப்பது இரண்டாவது இயல்பு. பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு சமைக்க தண்ணீர் கொதிக்க, மற்றும் எந்த வகையான சாஸ் செய்ய.

அதன் உயரமான பக்கங்கள் காரணமாக, சாஸ் பாட் காய்கறிகளை வேகவைக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த உயர் பக்கங்கள் சூடாக்குவதை ஆதரிக்கின்றன, மேலும் ஒரு மூடியுடன், சாஸ் பாட் ஒரு சிறிய நான்ஸ்டிக் டச்சு அடுப்பாக இரட்டிப்பாகும். பானையின் அடிப்பகுதியில் சிறிது தண்ணீரை வைத்து, ஒரு ஸ்டீமரில், உங்களுக்குப் பிடித்த காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும், உங்கள் முதல் அல்லது சைட் டிஷ் சிறிது நேரத்தில் தயாராகிவிடும்.

பிரேசிங் செய்வதற்கு பொருத்தமான சாஸ் பானையும் பயன்படுத்தலாம். எல்லாவற்றையும் ஒரு சிறிய பானையில் வைப்பது போல் எளிமையானதாக இருக்கும்போது, வாயில் நீர் ஊறவைக்கும் உணவைச் செய்ய எந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பமும் தேவையில்லை.

உங்கள் சாஸ் பாட் மீது உங்களுக்கு இப்போது ஒரு புதிய பாராட்டும் அன்பும் இருக்கலாம், இல்லையா? நாங்கள் நம்புகிறோம். சாஸ் பாட் மிகவும் நல்லது மற்றும் மிகவும் வசதியைக் கொண்டுவருகிறது, மேலும் அதை அனைவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

முந்தைய:நிறுவனத்தின் BBQ பார்ட்டி

அடுத்தது:ஒரு உண்மையான சமையலறை அவசியம்ï¼ADC நான்ஸ்டிக் அலுமினியம் குக்வேர்