2023-03-03
சிலர் சொல்கிறார்கள்சூடான பானைதிரும்பி வந்துவிட்டது, ஆனால் அது உண்மையில் விட்டுச் செல்லவில்லை என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், சிலர் அதை மறந்துவிட்டார்கள் அல்லது பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டார்கள். ஹாட் என்ற வார்த்தை பிரெஞ்சு ஃபோண்ட்ரே என்பதிலிருந்து வந்தது, அதாவது "உருகுவது", இது பல நூற்றாண்டுகளாக இருந்து வருகிறது. உண்மையில், பிபிசி அறிக்கையின்படி, ஹாட் பற்றிய முதல் பதிவு செய்யப்பட்ட குறிப்பு "கிமு 800 முதல் 725 வரையிலான ஹோமரின் காவியக் கவிதையான இலியாட்க்கு முந்தையது, இது ஆடு சீஸ், ஒயின் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றின் கலவையாக விவரிக்கப்படுகிறது."
அமெரிக்காவில், ஹாட் பாட் உண்மையில் 1960கள் மற்றும் 70களில் பழைய ரொட்டிக்கான வித்தையாக மாறியது, அதற்கு முன் வகுப்புவாத ஹாட்பாட்களுக்கான கவர்ச்சியான வார்த்தையாக மாற்றப்பட்டது. இன்று, போக்கு தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சூடான சீஸ் கிண்ணத்தில் ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகளை நனைக்க விரும்பாதவர் யார்?
ஜப்பானில், ஹாட் பாட் எப்போதும் எல்லா வீடுகளிலும் ஒரு பொதுவான நிகழ்வாக இருந்து வருகிறது. உணவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குவதற்கும், இந்த எளிய மற்றும் ருசியான உணவைச் சமைப்பதற்கும் சிறிய மற்றும் மென்மையான பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதில் அவர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர். ஹாட் பாட் என்பது ஒரு உன்னதமான உணவாகும், மேலும் ஒரு வேடிக்கையான மாலையில் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் ஒன்றாகக் கூட்டிச் செல்வதற்கான சிறந்த வழியாகும்.
சீனாவில், ஹாட் பாட் என்பது கிட்டத்தட்ட அனைத்து இளைஞர்களுக்கும் பிடித்தமானதாகும், இது பழகுவதற்கும், டேட்டிங் செய்வதற்கும், குடும்ப விருந்துகளுக்குமான பல தேர்வுகளில் ஒன்றாகும். மற்ற நாடுகளிலிருந்து வேறுபட்டு, எங்களிடம் பலவிதமான வடிவங்கள் உள்ளன, மேலும் சமீபத்தில் பால் டீ ஹாட் பாட் அதிகரித்து வருகிறது.
ஆனால் ஹாட் பாட் வெறும் சீஸி அல்லது சாக்லேட்டை விட அதிகமாக இருக்கலாம். ஸ்டீக், சிக்கன், பன்றி இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான புரதங்களை சூடான பானையில் சமைக்கலாம். இனிப்பை மறந்துவிடாதீர்கள்: கிளாசிக் பழங்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள் மற்றும் குக்கீகள் முதல் டோனட் ஃப்ரைஸ், ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் போன்ற தனித்துவமான கொள்கலன்கள் வரை, பணக்கார, உருகிய சாக்லேட் சூடாக எதையும் ஊறவைக்கலாம். என்ன வேணும்னாலும்.