சுத்தம் செய்வதற்கு முன், உங்கள் சமையல் பாத்திரங்கள் குளிர்ச்சியடைவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள் - வெளிப்படையாக, அவை அறை வெப்பநிலையில் விரைவாக குளிர்ச்சியடையும். அறை வெப்பநிலை குளிரூட்டலைப் பயன்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துங்கள், துவைக்க மற்றும் தண்ணீரில் குளிர்விக்க வேண்டாம்.
மேலும் படிக்கஅலுமினியம் இரும்பு அல்லது எஃகு விட வெப்பத்தை மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் கடத்துகிறது. அதன் உயர் கடத்துத்திறன் சமையல் பாத்திரங்களுக்கு சரியான பொருளாக அமைகிறது, இதன் விளைவாக, அலுமினிய பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் இரும்பு அல்லது எஃகு பானைகளை விட மிக விரைவாக வெப்பமடைகின்றன.
மேலும் படிக்க